Mais dient großteils als Rohstoff der weltweiten Agro- und Fleischindustrie. Ihre Expansion bestimmt auch die Dynamik des Anbaus und des internationalen Handels.Von Robert Poth Hat die Coronavirus-Pandemie etwas mit dem Mais zu tun? Ja. Hat sie: Als die Treibstoffnachfrage in den USA im Zuge der Corona-Krise einbrach, fielen die Maispreise auf den tiefsten Stand seit zehn Jahren.Der Hauptgrund: Der Verkehrssektor ist für den Maisabsatz essenziell – mehr als ein Drittel der US-Maisproduktion wird zu „Bioethanol“ verarbeitet und als Treibstoffzusatz genutzt. Die USA sind dabei zwar Spitzenreiter, doch handelt es sich um eine weltweite Praxis. Auch die EU schreibt bestimmte Biotreibstoff-Anteile ...