Von Christina Schröder
Das Restaurant Tamu Sana in Linz-Urfahr macht seinem Namen alle Ehre. „Sehr gut“ heißt der übersetzt aus Swahili und genauso schmecken die ostafrikanischen Speisen. Inhaberin Monique Muhayimana aus Ruanda bietet aber mehr: einen offenen Raum für interkulturellen Austausch. In einladender Atmosphäre eint die Gäste die Freude an hochwertigem und mit Liebe zubereitetem Essen. Durch das Catering wird die Philosophie des Miteinanders auch nach draußen getragen. Seit März ist das Tamu Sana an einer neuen Adresse, in der Kirchengasse 6, zu finden. Mahlzeit!
